食品乳化劑也稱(chēng)為表面活性劑。添加于食品后可顯著降低油水兩相界面張力，使互不相溶的油（疏水性物質(zhì)）和水（親水性物質(zhì)）形成穩(wěn)定乳濁液的食品添加劑。食品中乳...

面包防腐劑/烘焙食品防腐劑YC-9-4-1克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄，抗菌效果相對(duì)較差的不足，綜合性能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。針對(duì)各種可能導(dǎo)致...

復(fù)配食品添加劑主要包括復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)配防腐保鮮劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配香料、復(fù)配增稠劑、復(fù)配凝膠劑、復(fù)配乳化劑、復(fù)配甜味劑、復(fù)配酸味劑、復(fù)配膨松劑、...

產(chǎn)品：肉制品改良劑/復(fù)配肉制品改良劑原產(chǎn)地：齊齊哈爾類(lèi)型：乳化劑包裝規(guī)格：1KG*25袋/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687性能及用途：溶解性和分解性較好，內(nèi)含乳化質(zhì)量改良...

為了有效解決色素的穩(wěn)定性及保護(hù)色素在食品加工，貯運(yùn)，銷(xiāo)售過(guò)程不變色，不褪色，則要加入適當(dāng)?shù)淖o(hù)色劑，那么護(hù)色劑的護(hù)色原理是什么呢？一般認(rèn)為：所謂護(hù)色劑，...

面條、水餃、餛飩等是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，極具地方特色。食品工業(yè)中將面條、面皮類(lèi)制品劃為生濕面制品。為延長(zhǎng)其保質(zhì)期，及口感等，通常會(huì)使用到防腐劑保鮮劑及其他...

產(chǎn)品：復(fù)配甜味乳化劑原產(chǎn)地：黑龍江省齊齊哈爾型號(hào)：食品級(jí)包裝規(guī)格：（1公斤*10包）/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)性 能：本品甜度相當(dāng)于蔗糖甜度的3.3倍。制備方法：本品...

食品著色劑，也稱(chēng)食用色素，是以給食品著色為主要目的的添加劑。食用色素具有悅目的色澤，對(duì)增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意義。食品著色劑種類(lèi)及特點(diǎn)食品著...

著色劑又稱(chēng)食品色素，是以食品著色為主要目的，使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。我國(guó)允許使用的化學(xué)合成色素有：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日...

產(chǎn)品：生濕面防腐劑原產(chǎn)地：黑龍江齊齊哈爾包裝規(guī)格：500克*40袋/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687使用范圍：適用于各種類(lèi)型生濕面制品（如面條、冷面、餃子皮、餛飩皮、燒麥...

肉制品改良劑溶解性和分解性較好，內(nèi)含乳化質(zhì)量改良劑，可大幅度提高肥肉利用率50%,并有乳化、保油、保水、增重、防腐、發(fā)色等多功能，是一種優(yōu)質(zhì)的新型肉制品復(fù)...

肉食護(hù)色劑現(xiàn)貨,廠家直供-齊齊哈爾市鶴潤(rùn)食品原料優(yōu)勢(shì)供應(yīng)！產(chǎn)品：肉食護(hù)色劑原產(chǎn)地：黑龍江齊齊哈爾型號(hào)：食品級(jí)主要著色成分：紅曲紅包裝規(guī)格：500G*40袋/箱主...