應(yīng)用:面包、糕點、餅干、飲料、冰淇淋、罐頭、果醬、豆乳制品、調(diào)味品。
添加量:按不同產(chǎn)品的特點選擇*配比添加。
方法:糖蜜素更適宜與砂糖、葡萄糖、和其他食品甜味劑混合使用,其口感接近砂糖,能誘發(fā)和保留原有食品的風味特色。